عصيرات منعشه لصيف ساخن

حيث ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة الزائدة والازدحام والعرق”
كل هذا نعانيه فى شهور الصيف والذى يصاحبه أرق وتعب وإرهاق ..  

فينصح بشرب الكثير من السوائل لتعويض الجسم عن كم الأملاح والمياه التى يفقدها

 و هناك مشروبات تساعد على خفض درجة حرارة الجسم وعدم الشعور بالحرارة منها

  •• التفاح

يحتوي التفاح على عنصر "البكتين" وهو من الألياف القابلة للذوبان،
ويساهم في الوقاية من أمراض القلب، والسكري، وزيادة الوزن، وخفض نسبةالكوليسترول  في الدم، ويعد الخوخ والجريب فروت من الفواكهة الغنية بالبكتين.

•• عصير الطماطم

عصير الطماطم أفضل من مشروبات الطاقة الصناعية ،
حيث سجل معدل انتعاش للعضلات ومستويات السكر في الدم عند الرياضيين الذين شربو عصير الطماطم مؤشرات أفضل بكثير من الذين شربوا مشروبات الطاقة. 

وقال الباحثون إن العامل الرئيسي لاستعادة العضلات التالفة وتنشيط الجسم بسرعة هو الليكوبيين الموجود في الطماطم لأن الليكوبيين مادة مضادة للأكسدة تفيد كثيراً في مكافحة الشيخوخة والوقاية من أمراض القلب والشرايين وسرطانات الرئة والكبد والقولون والثدي والبروستاتا.
ويحذر الخبراء من أن الإفراط في مشروبات الطاقة يعتبر أمرا خطيرا جداً .

    •• الليمون

من المشروبات التي تمنح الشعور بالاسترخاء والراحة، كما يساهم في ترطيب الجسم إذا تم مزجه بالنعناع، نظرا لاحتوائه على مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب و ج

•• مشروب الفراولة بالحليب المنعش.

فالفراولة لها أهمية بالغة حيث عصير الفراولة  أو الفريز فاكهة ذات قيمة غذائية عالية 

فهي غنية بأملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية كما أنها تحتوي على فيتامينات 

تساعد على بناء الأنسجة كما يزيل صفرة الأسنان والرسوبات التي تتراكم عليها وهو مضاد للسموم.

•• عصير البطيخ

البطيخ غني بفيتاميني "A" و"C"، وهو يتكون عموما من الماء كعنصر أساسي،
ما يجعل عصير البطيخ منعشا جدا.
ولتحضيره يتم خلط 400 غرام من البطيخ الأحمر مع مكعبات الثلج.
ومن الممكن إضافة قليل من النعناع أو الزنجبيل. 

•• عصير الخضار

بعيدا عن المشروبات المحلاة ينصح خبراء التغذية بتناول عصير الخضار في فصل الصيف. 

إلى جانب دوره في إطفاء شدة العطش، 

لعصير الخضار دور مهم في التخلص من السموم. ويمكن تحضير هذا العصير اللذيذ
 باستخدام الجزر والشمندر السكري والخيار ورشة من الفلفل الحار.
وبعد تقشير الفواكه وتقطيعها يتم عصرها ومن ثم شربها.